Поділитися
Як заборона на використання оксиду цинку змінює підхід до управління здоров’ям свиней
Доктор Штефан Лангер
Переклад та адаптація: Михайло Бойко, ТОВ «Зінпро Україна»
Раніше для боротьби з патогенними інфекціями та для покращення продуктивності новонароджених поросят у свинарстві використовували антибіотики та фармакологічні дозування оксиду цинку. У той час як використання антибіотиків протягом багатьох років ретельно регулюються з метою зниження ризику розвитку антибіотикорезистентності у людей, фармакологічне використання оксиду цинку за рекомендаціями ветеринарних лікарів раніше було дозволено і широко застосовувалося в Європейському Союзі (ЄС).
Хоча потреба в цинку для раціону відлучених поросят становить від 80 до 100 грамів на тонну, дослідження показали, що фармакологічні рівні 2 кілограми на тону або вище можуть пригнічувати ріст бактерій і пом'якшувати або запобігати діареї. Як результат, такі високі рівні оксиду цинку покращують показники росту.
Але вже з червня 2022 року в ЄС заборонено використання фармакологічних дозувань оксиду цинку в кормах для відлучених поросят. У Франції заборона почала діяти ще в січні 2021 року. Це означає, що використання цинку для поросят обмежено до 150 грамів на тону загального вмісту цинку в раціоні, а виробникам свиней доведеться шукати нові стратегії запобігання бактеріальним інфекціям та діареї на своїх підприємствах.
Управління здоров'ям і годівлею поросят до, під час і після відлучення має вирішальне значення для успіху і, швидше за все, не може бути досягнуте за допомогою одного чарівного інгредієнта. Замість цього потрібен комплексний підхід з декількома альтернативними варіантами кормів і води, а також продумані стратегії управління, щоб запобігти виникненню проблем або мінімізувати їхній вплив на продуктивність.
Чому оксид цинку під такою пильною увагою?
Вплив оксиду цинку на навколишнє середовище
Основною причиною таких змін є занепокоєння щодо стану екології та кількості цинку, що потрапляє в навколишнє середовище з послідом поросят. Оскільки гній зі свиноферм використовується як добриво, велика кількість цинку потрапляє в ґрунт і може впливати на поглинання інших мікроелементів, таких як залізо, і, як наслідок, на синтез хлорофілу рослинами. Інші проблеми, що викликають занепокоєння, стосуються накопичення цинку в печінці тварин і в поверхневих водах.
Боротьба зі стійкістю до протимікробних препаратів
Це дуже схоже на причину, чому було обмежено використання антибіотиків у свинарстві. Нещодавні дослідження показали, що високі фармакологічні рівні оксиду цинку можуть збільшити частку мультирезистентної кишкової палички в кишківнику поросят. Крім того, Cu, Zn та гени резистентності до антибіотиків співіснують у тваринних ізолятах мультирезистентної сальмонели та метицилін-резистентного золотистого стафілококу (MRSA). Цей генетичний зв'язок генів резистентності несе в собі потенціал впливу металів на розвиток антибіотикорезистентності у патогенних мікроорганізмів тварин і людини.Переваги заборони високих доз оксиду цинку
Мінімізація впливу на систему травлення свиней
Хоча високий рівень оксиду цинку може пригнічувати ріст шкідливих бактерій, він також може пригнічувати ріст корисних бактерій, таких як лактобактерії, які необхідні для нормального функціонування кишківника. Уявімо, що ріст цих корисних бактерій пригнічений. У такому випадку це може призвести до порушення нормального балансу мікрофлори після зменшення в раціоні високих доз оксиду цинку, що призведе до подальших проблем з діареєю.
Підтримка ефективності фітази у травній системи свиней
Високий рівень оксиду цинку також може знизити ефективність фітази - ферменту, який додають до раціону поросят для покращення засвоєння фосфору.Як підготуватися керівникам свинарських господарств до переходу на зменшені дози оксиду цинку?
Забезпечення здоров’я свиней без використання високих доз оксиду цинку потребують посилених заходів біобезпеки
Попередження - це завжди найкращий і, як правило, найдешевший спосіб боротьби з бактеріальними інфекціями. Тому слід дотримуватися суворих заходів біобезпеки. Це включає миття, дезінфекцію та сушіння загонів після того, як група свиней покине їх, і перед тим, як заселити наступну групу. Корисним також може бути перерва у використанні приміщень між групами свиней. Це допоможе обмежити вплив на поросят бактерій і патогенних мікроорганізмів з попередньої групи. Переконайтеся, що вантажівки з кормом не в'їжджають на територію ферми або проходять санітарну обробку перед тим, як заїжджати для доставки корму. Крім того, переконайтеся, що ви та ваш персонал належним чином миєте та дезінфікуєте взуття перед входом і виходом з кожного свинарника.
Забезпечення суворого дотримання графіків вакцинації
Кожне свинарське господарство має власні умови та унікальні особливості. Важливо, щоб ви врахували стан здоров'я вашого поголів'я та сформулювали протокол вакцинації з урахуванням цих проблем. Дотримання належного протоколу вакцинації може обмежити або усунути опортуністичні бактеріальні інфекції та зменшити вашу залежність від високих доз оксиду цинку.
Належний рівень керування мікрокліматом в приміщеннях
Ця зона відповідальності в керуванні свинофермою потребує більшої уваги в цілому. Йдеться не лише про контроль середньої температури навколишнього середовища, а й про ефективне управління коливаннями між денною та нічною температурами, щоб звести їх до мінімуму. Різниця в 5-10 градусів за Цельсієм між денною та нічною температурою є занадто великою для поросят і може спричинити додатковий стрес, що відкриває двері для бактеріальних інфекцій.
Мінімізація стресу при відлученні поросят за допомогою контролю раціону
Відлучення - надзвичайно стресовий період для поросят, і багато з них не їдять протягом перших кількох днів після відлучення. Правильна організація годівлі перед відлученням може допомогти поросятам відновити споживання корму одразу після відлучення, гарантуючи, що вони максимально споживають цинк, не потребуючи введення фармакологічних доз. Один з таких способів - дати поросятам трохи твердого корму перед відлученням, щоб вони знали, що це таке, де він знаходиться і як його їсти, коли їх відлучать від свиноматки. Після відлучення від свиноматки важливо забезпечити поросят кормом, який має аромат і смак як у молока.
Складання раціонів для свиней з використанням незамінних органічних мікроелементів
Навіть без використання фармакологічних доз оксиду цинку, ви все одно зможете розробити раціони для поросят з вмістом загального цинку до 150 грамів на тону, які будуть підтримувати здоров'я та імунну систему. Використання цинку з високоефективних джерел мікроелементів, таких як Zinpro® Availa® Zn, може частково або повністю замінити оксид цинку, також це покращить цілісність кишківника та допоможе свиням сформувати швидку та міцну імунну відповідь на бактеріальні виклики. Це сприятиме покращенню росту та продуктивності навіть за відсутності високого рівня оксиду цинку.Починайте покращувати навички управління здоров'ям свиней вже сьогодні
Заборона фармакологічних доз оксиду цинку почалася у Франції в січні 2021 року, а решта країн ЄС приєдналася до неї в червні 2022 року. Керівники свиноферм змінюють свої підходи у годівлі та менеджменті поросят для покращення здоров'я стада, щоб впоратися з цими змінами.
Щоб дізнатися, які зміни на вашому господарстві можна впровадити вже сьогодні, зв’яжіться з представником Zinpro.
Сподобалася стаття? Переходьте до другої статті з серії, де ми розглянемо стратегії годівлі відлученців після заборони використання високих доз оксиду цинку.
Поділитися
Поділитися
